Acids Ya Mafuta Kwa Afya Ya Ngozi Ya Pet Na Ngozi Ya Nywele

2024 Mwandishi: Daisy Haig | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:14

Na Randy Kidd, DVM, PhD, Daktari wa Mifugo kamili

Labda umesikia kwamba kiwango kizuri cha asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 katika lishe ya mnyama wako inaweza kutengeneza ngozi nzuri na kanzu ya nywele. Lakini asidi ya mafuta ni nini haswa? Je! Ni kipi ambacho wanyama wako wa kipenzi wanahitaji? Je! Asidi ya mafuta katika vyakula vya kibiashara inatosha? Katika kifungu hiki, tutaangalia misingi ya vizuizi hivi vya ujenzi wa lishe ili kukusaidia kuelewa ni nini wanyama wako wa kipenzi wanahitaji na wapi kuipata.

Kwanza, wacha tuangalie mafuta. Kwa kiasi kidogo, mafuta ni sehemu ya asili ya lishe bora kwa wanyama wote wa kipenzi na watu wao. Mafuta kadhaa maalum, yanayojulikana kama asidi ya mafuta, ni muhimu sana kwa afya ya jumla ya spishi yoyote ya wanyama, haswa kudumisha ngozi na ngozi.

Asidi ya mafuta ni moja ya aina tatu za mafuta ya lishe (au lipids):

• Mafuta - lipids ambayo ni kioevu kwenye joto la kawaida
• Mafuta - lipids ambayo ni thabiti kwa joto la kawaida
• Asidi ya mafuta - mafuta yenye muundo wa kemikali

Asidi muhimu ya mafuta, au EFA, ni hizo asidi za mafuta ambazo spishi inahitaji kwamba haiwezi kutengeneza kutoka kwa vyanzo vingine. Asidi ya Linoleic ni mfano wa EFA kwa mbwa, na paka zinahitaji linoleic na arachidonic EFA.

Asidi ya mafuta imegawanywa zaidi katika vikundi ikiwa ni pamoja na omega-3 na omega-6, kila moja ina muundo wake maalum wa biokemikali. Ingawa zote zinahitajika kwa afya bora, kila moja inafanya kazi tofauti katika mwili. Hapa kuna zile za kawaida na wapi zinaweza kupatikana:

Omega-3 fatty acids ni pamoja na: Alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA), na docosahexaenoic acid, au DHA. (Kumbuka kuwa DHA sio DHEA, nyongeza nyingine inayopatikana kawaida). Mafuta ya samaki, haswa samaki wa maji baridi kama lax, makrill, halibut, na sill, na wanyama wanaolisha samaki hawa, ndio vyanzo vya msingi vya lishe ya mafuta ya omega-3. Omega-3 fatty acids pia hupatikana katika mafuta kutoka kwa mimea kama kitani. Walnuts na maharagwe ya soya pia yana idadi kubwa, na pia kijidudu cha ngano mpya.

Omega-6 asidi ya mafuta ni pamoja na: asidi ya Linoleic (LA), fomu yake inayotumika, asidi ya gamma linolenic (GLA), na asidi ya arachidonic (AA). Omega-6 hupatikana katika mafuta ya maua, alizeti, mahindi na jioni ya Primrose na mafuta ya Borage. Pia iko katika kuku na mafuta ya nguruwe, lakini ni kidogo sana kwenye mafuta ya nyama au siagi. Asidi ya Arachidonic, asidi muhimu ya mafuta kwa fines, hupatikana tu katika vyanzo vya wanyama - katika mafuta ya samaki, mafuta ya nyama ya nguruwe na mafuta ya kuku.

Vyakula vingi vya wanyama wa kibiashara vina omega-6 nyingi zaidi kuliko omega-3s, lakini imeonyeshwa kuwa lishe iliyo juu katika omega-3s inaweza kutoa faida kubwa za kiafya. Kuna sababu kadhaa za hii, lakini kimsingi inahusiana na mahali ambapo viungo vinatoka. Mahindi, kwa mfano, yana asidi ya mafuta ya omega-6, kwa hivyo nyama kutoka kwa wanyama waliolishwa kwenye mahindi pia ina kiwango cha juu cha omega-6s. Nyama, mayai, na maziwa ambayo hutoka kwa wanyama waliolishwa lishe iliyo na mbegu ya kitani ina idadi kubwa ya omega-3s, kama nyama ya nyasi iliyolishwa au wanyama wa bure.

Wakati asidi ya mafuta ya omega-3 inaweza kuwa ngumu kupatikana, faida zinafaa shida. Kiasi cha kutosha cha asidi ya mafuta, na uwiano sahihi wa omega-3 na omega-6, zinajulikana kusaidia kuzuia hali zifuatazo (hali zingine pia zinaweza kutibiwa na viwango vya matibabu vya asidi sahihi ya mafuta):

• Ngozi kavu, nyepesi, dhaifu, ngozi na koti ya nywele
• Michakato ya uchochezi kutoka kwa chanzo chochote
• Mzio, shida ya mfumo wa kinga-haswa hali ya autoimmune, na magonjwa yanayohusiana, kama ugonjwa wa arthritis, ugonjwa wa tumbo, ugonjwa wa kisukari, pumu, na ugonjwa wa ulcerative, inaweza kujibu kwa kiwango kizuri cha omega-3s ya lishe.
• Maambukizi ya chachu yanaweza kupunguzwa
• Acuity ya kuona na hali ya moyo inaweza kuboreshwa
• Omega-3s imeonyeshwa kupunguza ukuaji wa saratani zingine
• Mafuta ya samaki hupunguza kiwango cha cholesterol na triglycerides katika damu
• Uzito-usawa sahihi wa asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 inaweza kusaidia kuzuia unene kupita kiasi
• Hali nyingi za kiakili (kwa wanadamu) zinaitikia vyema viwango vya omega-3 vilivyoongezeka.

Kwa kuongeza kiasi, usawa sahihi wa asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 pia ni muhimu. Inajulikana, kwa mfano, kwamba omega-6 nyingi, asidi ya linoleic, inaweza kusababisha kuvimba. Kwa hivyo, ufunguo ni kusambaza vya kutosha vya asidi ya mafuta, katika usawa sahihi. Hii ni shida kwa sababu, ingawa utafiti unaendelea, kwa sasa hatujui uwiano ambao ni bora zaidi kwa kila spishi za wanyama.

Wakati unaweza kuona mapendekezo kwamba uwiano wa omega-6-to-omega-3 unapaswa kuwa mahali popote kutoka 20: 1 hadi 5: 1, unapaswa kuwa na shaka. Omega-3s ni ngumu kuhifadhi katika vyakula vilivyowekwa kwenye vifurushi.

Kwa wanyama wengi wa kipenzi wanaokula chakula cha kibiashara (kawaida huwa na omega-6s), kipimo cha ziada cha kila siku cha omega-3s kama mafuta ya samaki au mafuta ya mbegu ya kitani (au hata kunyunyiza mbegu nzima ya kitani) iliyochanganywa na chakula cha wanyama watakuwa kusaidia. Uliza daktari wako wa wanyama kwa ushauri. kwa mfano, kwa mbwa, isipokuwa chakula cha wanyama unachotumia kinataja yaliyomo kwenye omega-3, labda unaweza kudhani kuwa kuongeza kijiko 1 cha kitani au kijiko 1 cha mafuta ya samaki kwa kila pauni ya chakula cha mbwa wako kitakuwa na faida. Tena, angalia daktari wako kwa kipimo halisi na asidi maalum ya mafuta ya kutumia.

Vidokezo vya kutoa idadi nzuri ya omega-3s kwa lishe ya mnyama:

• Wakati wowote inapowezekana, chagua vyanzo asili, kama samaki, mafuta ya mbegu ya kitani au mbegu nzima ya kitani, juu ya virutubisho vilivyowekwa kwenye vidonge au vidonge.
• Wakati wowote inapowezekana, tumia vyanzo safi. Mafuta, haswa asidi ya mafuta ya omega-3, inaweza kugeuka haraka haraka. Kuwaweka nje ya mionzi ya jua na jokofu, kwani bioactivity yao hupungua na joto lolote.
• Vitamini E ya ziada inaweza kuongezwa kwenye lishe ya mnyama ili kusaidia asidi ya mafuta isibadilike, na kuna ushahidi unaonyesha kuwa vitamini E inaongeza kwenye ngozi na shughuli za asidi ya mafuta.
• Nyongeza muhimu ya Mafuta inaweza kupunguza kiwango cha antihistamines, corticosteroids au dawa zingine ambazo mnyama wako anaweza kuchukua. Angalia na daktari wako ikiwa mnyama wako yuko kwenye dawa kwa sasa.

Asidi ya mafuta ni jambo muhimu kwa afya ya mnyama wako kwa jumla. Ama kama sehemu ya kawaida ya lishe ya mnyama wako au kama nyongeza, asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 pamoja hutoa njia asili ya kupunguza au kuponya ngozi na hali zingine, wakati ni ufunguo wa kukuza na kudumisha kanzu nzuri ya nywele.