Ukweli Unaojulikana Juu Ya Chakula Cha Pet

2024 Mwandishi: Daisy Haig | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:14

Fungua begi au kopo la chakula na ulishe Fido au Garfield kwa urahisi. Sio rahisi ni kuokota mifuko hiyo au makopo kutoka kwa mamia ya chapa zilizoonyeshwa kwenye vichochoro vingi kwenye duka la wanyama, duka kubwa, au duka la malisho. Hata maduka makubwa yana matoleo ya ukarimu ya chapa.

Cha kushangaza zaidi kuliko idadi ya chapa na njia za uuzaji ni wakati mfupi ambao mabadiliko haya yote yametokea. Wasomaji wa Gen-X na Gen-Y wanaweza kuwa hawajui kuwa kabla ya Vita vya Kidunia vya pili, kulisha chakula cha wanyama wa kibiashara haikuwa kawaida kwa wamiliki wa wanyama wa Amerika.

Biskuti za Mbwa za Kwanza

Mnamo 1860 mfanyabiashara wa Ohio aliyeitwa James Pratt alielekea Uingereza kupanua uuzaji wa viboko vya umeme. Alipokuwa London aliona mabaharia wa Uingereza wakirusha "ngumu" ili kupotosha mbwa kando ya bandari. Beki ngumu ni biskuti iliyotengenezwa na unga, maji, na chumvi. Kilikuwa chakula kikuu kwa safari ndefu za baharini na kampeni za kijeshi. Kana kwamba alipigwa na umeme mwenyewe, Spratt aliomba msaada wa kampuni ya kuoka na "keki yake ya mbwa" ikawa biskuti ya kwanza ya mbwa.

Pamoja na mafanikio ya bidhaa yake kati ya waungwana wa nchi ya Kiingereza, Spratt alianzisha bidhaa yake kwa wamiliki wa mbwa tajiri wa Amerika mnamo 1895. Mnamo 1907 mshindani wa Amerika alitoa biskuti katika sura ya mfupa. Hadi 1922 biskuti hizi mbili zilifafanua chakula cha mbwa wa kibiashara.

Miaka ya 20 ya kunguruma na Unyogovu Mkubwa

Ingawa wanyama wa kipenzi walikuwa bado wakilishwa nyama mbichi na mabaki ya meza kuongezewa na kile wangeweza kulisha au kuwinda, chakula cha wanyama kipya kilibadilika kutoka biskuti tu. Chakula anuwai, vidonge, na vyakula vya makopo vilivyotengenezwa kwa nyama na mabaki ya kinu cha nafaka vilipatikana kwa Wamarekani hao matajiri wa kutosha kununua chakula cha wanyama kipenzi. Hapo awali, bidhaa hizi, haswa makopo, zilionyesha nyama ya farasi. Hisia za umma na za bunge zilimaliza hivi karibuni na vyanzo vingine vya chakavu vya nyama vilipatikana.

Unyogovu Mkuu uliathiri sana tasnia ya chakula cha wanyama wa kibiashara. Lakini ukosefu wa kanuni katika kipindi hiki iliruhusu karibu kila mtu anayetafuta chanzo cha mapato kutaja chakula cha wanyama wa makopo au mifuko. Vyakula vya makopo vimepanuliwa haswa, na kunasa asilimia 91 ya soko dogo la chakula cha wanyama wa kipenzi.

Vita vya Pili vya Dunia

Miaka ya vita haikuwa nzuri kwa Benji na Sylvester. Na kuanza kwa vita, chuma na glasi zikawa za thamani kwa utengenezaji wa silaha kwa hivyo matumizi yao yalipimwa. Kwa sababu chakula cha wanyama kipenzi kiligawanywa sio muhimu na serikali, tasnia ya chakula cha wanyama wa makopo ilifutwa. Mabaki ya meza yalikuwa mdogo kwa sababu ya mgawo wa chakula na wanawake wakuu wa kaya hutengeneza silaha badala ya kula. Familia ambazo zingeweza kununua chakula cha kipenzi zilitegemea vyakula kavu au biskuti ambazo zilipatikana. Upendeleo huu kwa kavu uliongezeka baada ya vita.

Vita pia itatoa mabadiliko mengine katika lishe ya Amerika ambayo ingeathiri chakula cha wanyama wa kibiashara baada ya vita. Spam na bidhaa zingine zilizosindika za Hormel zilibuniwa katika miaka ya 30. Maisha yao ya rafu na usumbufu uliwafanya wawe kamili kwa kulisha wanajeshi na wale waliohesabiwa nyumbani. Asilimia sitini na tano ya mauzo ya Hormel wakati wa vita yalikuwa kwa jeshi la Merika. Kuanzishwa kwa chakula kilichosindikwa kwa Wamarekani na mapinduzi ya chakula yaliyosindikwa ambayo yangefuata yatakuwa na athari kubwa kwa chakula cha wanyama wa kibiashara baada ya vita.

Kuongezeka kwa Vita vya Baada ya Vita

Tuma WWII iliona upanuzi mkubwa zaidi wa kiuchumi katika historia ya Merika. Mafanikio ya makampuni ambayo yalichochea juhudi za vita na jeshi la ubunifu wa vita yalitoa fursa kubwa za ajira. Muswada wa GI uliruhusu idadi isiyo ya kawaida ya Wamarekani kununua nyumba na kutafuta elimu ya hali ya juu, na kuongeza ukuaji wa uchumi. Kuhamia kwa vitongoji kulibadilisha duka la vyakula vya kona na maduka makubwa yakishirikiana na vyakula vya kusindika na kaunta za nyama na chaguzi kubwa. Maduka makubwa ya leo yametukuza mahitaji. Sekta ya chakula haraka iliyokua na utajiri huu mpya na mtindo wa maisha ilichochea mahitaji makubwa zaidi. Ongezeko hili kubwa la mahitaji ya watumiaji lilisababisha idadi kubwa ya mabaki ya kilimo kutoka kwa machinjio, viwanda vya nafaka, na mitambo ya kusindika. Badala ya kupoteza mabaki haya kwenye mbolea, kampuni za kibiashara za chakula cha wanyama ziliona fursa isiyo na kikomo.

Mwishoni mwa miaka ya 50, kampuni kubwa ya chakula cha wanyama kipenzi iligundua njia ya kuchukua supu ya moto ya kioevu ya nyama, mafuta, na mabaki ya nafaka na kuwachoma sindano kupitia mchakato mwingine wa joto ambao "uliibuka" kimiminika kuwa nuru, na kula chakula kavu cha sura yoyote. Upendeleo wa chakula kavu ulianza wakati wa vita sasa ulikuwa na uwezo mkubwa wa soko. Urahisi na uchumi wa chakula kavu ilifanya kuwa chaguo maarufu zaidi cha chakula cha wanyama kipenzi kwa wamiliki wa wanyama.

Sasa mamia ya vyakula vya kavu husongamana na vichochoro vya chakula cha wanyama wa kipenzi na kuwachanganya wamiliki kama chaguo bora zaidi. Makopo na nusu-unyevu hutoa machafuko zaidi.

Inashangaza kwamba mabadiliko makubwa katika mtindo wetu wa maisha na lishe, na athari ambayo imekuwa nayo kwa lishe za wanyama wetu wa kipenzi, ilianza kidogo zaidi ya miaka 60 iliyopita na imeharakisha tu kwa miaka 30 iliyopita.

Dk Ken Tudor

Kumbuka

Mwandishi angependa kushukuru kumbukumbu za Tasnia ya Chakula cha Pet kwa vyanzo vya utafiti kwa habari nyingi katika kifungu hapo juu.