Ni Nani Wa Vyakula Vinavyofaa Vya Pet? FDA, Kwa Moja
Ni Nani Wa Vyakula Vinavyofaa Vya Pet? FDA, Kwa Moja

Video: Ni Nani Wa Vyakula Vinavyofaa Vya Pet? FDA, Kwa Moja

Video: Ni Nani Wa Vyakula Vinavyofaa Vya Pet? FDA, Kwa Moja
Video: Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging 2024, Novemba
Anonim

Kwa bahati mbaya, moja ya mada ambayo tunaonekana kugusa mara kwa mara hapa ni usalama wa chakula cha wanyama, au haswa, ukosefu wake. Sheria iliyopendekezwa mwishoni mwa mwezi uliopita na Utawala wa Chakula na Dawa ya Merika (FDA) chini ya Sheria ya Kisasa ya Usalama wa Chakula ya FDA ya 2011 inaweza kubadilisha hiyo.

Lengo la sheria iliyopendekezwa, inayoitwa "Udhibiti wa Kinga kwa Chakula kwa Wanyama," ni kulinda vyakula vyote vya wanyama, pamoja na vile vinavyolishwa kwa wanyama wenza na mifugo, kutoka kwa bakteria wanaosababisha magonjwa, kemikali, na vichafu vingine.

Chini ya kanuni za sasa, FDA huwa inahusika kikamilifu mara tu shida imegundulika (ambayo ni sehemu ya sababu kwa nini hawawezi kuvuta chipsi ambazo zimeunganishwa na magonjwa mengi ya wanyama kutoka soko. tatizo bado halijatambuliwa). Kama Daniel McChesney, Mkurugenzi wa Ofisi ya Ufuatiliaji na Utekelezaji katika Kituo cha FDA cha Tiba ya Mifugo anasema kwenye wavuti ya FDA, Tofauti na kinga zilizopo tayari kulinda vyakula vya wanadamu, kwa sasa hakuna kanuni zinazodhibiti uzalishaji salama wa vyakula vingi vya wanyama. Hakuna aina ya uchambuzi wa hatari. Sheria hii ingebadilisha yote hayo.” Sasisho la watumiaji linaendelea:

Sheria hii inayopendekezwa itaunda kanuni zinazoshughulikia utengenezaji, usindikaji, upakiaji na ushikaji wa chakula cha wanyama. Mazoea mazuri ya utengenezaji yangeanzishwa kwa majengo, vifaa na wafanyikazi, na itajumuisha kusafisha na matengenezo, kudhibiti wadudu, na usafi wa kibinafsi wa watu wanaofanya kazi huko.

Ingehitaji pia vituo kuwa na mpango wa usalama wa chakula, kufanya uchambuzi wa hatari zinazoweza kutokea, na kutekeleza udhibiti ili kupunguza hatari hizo. Udhibiti huo utalazimika kufuatiliwa na kurekebishwa inapohitajika.

Sheria mpya pia imeundwa kuzuia usawa wa virutubisho katika vyakula vya wanyama, na pamoja na sheria zingine mbili zilizopendekezwa mnamo Julai, zingeshikilia vyakula na viungo vilivyoingizwa nchini Merika kwa viwango sawa vya usalama kama vile ambavyo vinazalishwa ndani ya nchi. Kama Dk. McChesney anasema, Unaponunua chakula kwa wanyama wako, viungo hivyo vinaweza kutoka popote ulimwenguni, kwa hivyo wazalishaji wa chakula cha wanyama na wasambazaji wao, bila kujali ni wapi wamewekwa, wanapaswa kushikiliwa kwa viwango sawa vya hali ya juu.”

Kwa habari zaidi, angalia Karatasi ya Ukweli ya FDA juu ya sheria iliyopendekezwa. Inashughulikia ni aina gani za vifaa ambavyo havingefunikwa, ratiba ya utekelezaji, na mengi zaidi.

Picha
Picha

Daktari Jennifer Coates

Ilipendekeza: