Baadaye Ya Chakula Cha Pet: Mwelekeo Wa Kutazama

2024 Mwandishi: Daisy Haig | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:14

Na John Gilpatrick

Chakula cha wanyama wa kipenzi huhisi kama hakijabadilika kwa miaka. Kuna chaguzi za mvua na kavu. Unaweza kuchagua kati ya kuku, nyama ya ng'ombe, na ladha ya samaki. Lakini zaidi ya hayo, chakula cha mbwa ni chakula cha mbwa, na chakula cha paka ni chakula cha paka, sivyo?

"Kwa kweli imebadilishwa sana kwa miaka 10 au 20 iliyopita," anasema Dk Jonathan Stockman, mwanadiplomasia wa Chuo cha Amerika cha Lishe ya Mifugo na mkufunzi wa kliniki na mkuu wa Huduma ya Lishe ya Kliniki katika Chuo Kikuu cha Jimbo la Colorado. "Kwa mfano, tuna ufahamu bora zaidi juu ya jinsi lishe na unene kupita kiasi zinavyounganishwa na jinsi lishe inaweza kusaidia kudhibiti janga la kunona sana tunaloona na wanyama wa kipenzi."

Kwa hivyo, Stockman anasema, kampuni za chakula cha wanyama zimebadilisha miongozo ya kulisha ili kushughulikia unene kupita kiasi kwa hivyo wako makini zaidi juu ya kile wanapendekeza kwa wamiliki ambao hufuata kwa upofu miongozo kwenye kifurushi.

Lakini hiyo ni sehemu tu ya hadithi ya chakula cha wanyama kipenzi, na wakati tasnia iko mahali pazuri, kuna maboresho ambayo yanaweza kufanywa na changamoto ambazo zitahitaji kupatikana katika miongo ijayo. Hapa kuna mitindo mitatu ya kutazama wakati wa siku zijazo za chakula cha wanyama kipenzi:

Kulenga Lishe maalum

Chakula leo, Stockman anasema, ni sawa sana. "Tuna virutubisho muhimu na mahitaji ya lishe chini ya pat," anasema. “Vitamini D, kalsiamu, fosforasi-tunajua kiwango cha chini cha virutubisho hivi na vingine. Kwa wengi, tuna kiwango cha juu, vile vile, lakini ambapo bado tunahitaji kuboresha ni kutafuta kiwango bora kwa kila virutubisho katika kila mnyama."

Anaongeza kuwa daktari wa wanyama, wataalam wa lishe ya mifugo, na wale wanaofanya kazi na kampuni za chakula cha wanyama wanajua jinsi ya kudumisha afya lakini bado wanatafuta njia bora za kurekebisha mahitaji hayo na kuongeza afya.

Hii ni kweli haswa linapokuja mahitaji ya lishe ya kipenzi cha kuzeeka. "Hatuna miongozo ya jinsi lishe ya watoto inapaswa kuonekana," anasema Dk. Maryanne Murphy, profesa msaidizi wa kliniki wa lishe katika Chuo Kikuu cha Tennessee Chuo cha Tiba ya Mifugo. "Tunahitaji kujua zaidi juu ya misuli, ambayo inamaanisha kutathmini ulaji wa protini kwa wanyama maalum. Tunahitaji pia kuweka kazi zaidi katika kumengenya na jinsi mifumo ya matumbo ya mnyama hubadilika anapozeeka."

Maswali haya, kati ya mengine, yanapaswa kuwajulisha matoleo yajayo ya chakula cha wanyama kipenzi.

Endelevu na Vyanzo vipya vya Protini

Hivi sasa, kuku, samaki, na nyama ya ng'ombe ni vyanzo vya msingi vya protini katika vyakula vya wanyama wa kibiashara. Pia ni vyanzo vya msingi vya protini kwa wanadamu, na idadi ya wanadamu na wanyama wa kipenzi wanaongezeka kwa kasi zaidi kuliko mlolongo wa chakula unaoweza kuendelea.

"Katika miaka 50," Stockman anasema, "utabiri ni kwamba mahitaji ya protini kwa idadi ya wanadamu yatakuwa maradufu kutoka ilivyo leo."

Je! Unafikiri wanadamu watatoa kafara kwa pamoja ili mbwa waweze kuendelea kula kama wanavyofanya sasa? "Hatutaki kushindana na rasilimali," Stockman anasema. "Watu wanaangalia vyanzo mbadala vya protini sasa ili tusifike mahali katika miaka 20, 30 ambapo tunatazama nyuma na tunatamani tufanye kitu."

Miongoni mwa vyanzo hivi mbadala ni protini za mboga-kama maharagwe na kuvu-vile vile vyanzo vya bakteria. "Changamoto tulizonazo ni kwamba tunahitaji kutathmini usalama wa protini mpya na kujua jinsi ya kuhakikisha amino asidi zote zinazopatikana zinapatikana kwa wanyama wa kipenzi wanaotumia," anasema.

Kwa kuongezea, kriketi za wadudu-fikiria na minyoo ya chakula-ni kitu ambacho kinachukuliwa kwa uzito sana kama suluhisho la uhaba wa protini baadaye "Wao ni vyanzo vyema vya protini," Murphy anasema. “Kikwazo ambacho makampuni ya chakula cha wanyama wanahitaji kushinda ni moja ya mtazamo. Ikiwa wataanza kuongeza protini kutoka kwa mdudu wa chakula, watumiaji wataona hiyo kama hatua ya kuchukua sehemu ya kuku, sio kama hatua endelevu."

Zingatia Utafiti na Majaribio ya Kulisha

Harakati mbichi imekuwa ghadhabu yote katika chakula cha wanyama kwa miaka michache iliyopita. Watetezi wake wanapendekeza kula chakula kibichi itawapa mbwa kanzu zenye kung'aa, ngozi yenye afya, na nguvu zaidi. Na wakati ushahidi wa hadithi wakati mwingine ni wa kuunga mkono, faida hizi bado haziungwa mkono na majaribio magumu ya kisayansi.

"Kwa suala la lishe kwa jumla, bado hakuna ushahidi huko nje kwa njia moja au nyingine juu ya ufanisi wake," Murphy anasema. "Hatuna data hiyo kwa wakati huu."

Hiyo inaweza kubadilika katika siku za usoni, Stockman anapendekeza, kupitia jaribio la kulisha la muda mrefu, linalodhibitiwa vizuri ambapo kundi la mbwa litalishwa mbichi dhidi ya chakula cha kawaida.

Kwa kuongezea, Stockman anasema teknolojia zingine mpya zinaweza kuwa na faida kutathmini athari za mabadiliko haya katika lishe, pamoja na "omics ya chakula," mbinu ya utafiti ambayo inaruhusu idadi kubwa sana ya vipimo vinavyohusiana na lishe kuchukuliwa katika kipindi kifupi sana ya wakati. Katika kesi hii, Stockman anaamini inaweza kuchukua fomu ya tathmini ya microbiome ndani ya utumbo na katika suala la kinyesi ambalo linaweza kuonyesha jinsi lishe mbichi inavyoathiri metaboli ya canine tofauti na chakula kilichopikwa.

Lakini chakula kibichi ni moja tu ya mitindo kadhaa maarufu ya lishe ambayo utafiti wa kisayansi bado unahitajika. Nyingine ni pamoja na nafaka isiyo na nafaka na ya chini, anasema Stockman.

Wakati mwenendo huu unasomwa sana, Murphy na Stockman wanatarajia jamii ya wanasayansi kushuka juu yake ama vyema au vibaya, na wakati hiyo itatokea, umma utakuwa na uchaguzi wa kufanya.